Любите рассматривать и читать информацию на упаковках продуктов? Я тоже! И сегодня хочу рассказать об одной надписи и ее значении.
В разных вариантах она формулируется как «Система менеджмента… сертифицирована/соответствует требованиям ISO (и далее номер)». О чем же это говорит? Несмотря на то, что с 2014 года осведомленность о системах менеджмента заметно выроста, не все знают преимущества продуктов, на которые нанесена подобная маркировка.
Что такое система менеджмента качества?
Система менеджмента, она же – система управления производством – это инструмент управления бизнесом, решающий несколько задач: снижение потерь, повышение эффективности производства, лояльности персонала, и, что нам важно, улучшение качества и безопасности выпускаемых продуктов. Эту задачу решает внедрение на производстве систем менеджмента качества и пищевой безопасности. Есть и другой менеджмент (экологический, рисков, энергетический…), но сегодня поговорим о продуктах.
Внедрение на предприятии системы менеджмента – добровольное решение руководителя, государство не требует наличие системы как таковой (только отдельные ее элементы). Более того – процесс трудоемкий и весьма затратный, ведь потребуются ресурсы на обучение персонала, как правило, найм узкого специалиста, который будет контролировать внедрение и поддержание системы, а также на сертификацию системы. Ведь только в этом случае производитель сможет нанести об этом маркировку на упаковке продукта.
Как сертифицировать систему менеджмента?
Сертифицировать систему менеджмента – это подтвердить, что она соответствует требованиям (правилам) к таким системам, изложенным в стандартах. Существуют международные стандарты серии ISO, а также аналогичные им государственные стандарты (ГОСТы), цель которых – описать единые требования ко всем системам менеджмента (вне зависимости от страны, вида и размера организации). В этом случае предприятию не нужно «изобретать велосипед», пытаясь наладить внутренние процессы – все уже придумано, подкреплено опытом крупнейших компаний и доступно изложено в виде правил. Как говорится – бери и делай.
Что будет означать маркировка ISO для обычного человека?
Увидев эту маркировку на упаковке с купленным продуктом, человек может быть уверен, что:
- Он изготовлен только из проверенного и безопасного сырья
- Персонал обучен лучшим способам производства и отношения к продукту
- О качестве и безопасности продукта действительно заботятся, не «на бумаге»
- Если вас не устраивает качество продукта – сообщите – и на предприятии обязательно в этом разберутся, потому что это неотъемлемый часть работы
- Проблемы не замалчиваются – они анализируются и решаются
- Руководство на постоянной основе ищет способы, как сделать продукт еще лучше и привлекательнее для вас
- Правильность функционирования системы менеджмента ежегодно проверяется независимыми экспертами-аудиторами
Итак, эта маркировка про доверие, про заботу, про гордость за свой продукт. Заметив ее, человек может рассчитывать, что продукт у него в руках произведен людьми, которым небезразлично отношение потребителя к производителю.
Если тема будет вам интересна, мы обязательно углубимся в неё подробнее и рассмотрим отдельно типы стандартов, что нужно сделать чтобы получить сертификат ISO и другое вопросы.
