Зачем собирать грибы в лесу?

Грибы специфичный продукт, не все готовы употреблять их в пищу, а уж тем более самостоятельно собирать их. Но, тем не менее, каждый год в конце лета – начале осени, мы можем услышать, как грибники штурмуют близлежащие леса в поисках грибов. Кому вообще это интересно? Чем интересен сбор грибов? И что можно делать с грибами? Можно ли вообще назвать сбор грибов одним из вариантов хобби? На все эти вопросы мы постараемся ответить в этой статье.

Кто любит собирать грибы?

В первую очередь все конечно скажут, что это пожилые люди, которые всю свою жизнь этим занимались. С одно стороны да, так оно и есть, но с другой, всё интереснее. Мода на хождение в лес за грибами не пропадает, а даже становиться более популярной. Люди среднего и даже молодого возраста пробуют себя в качестве грибников и вполне довольны этим. Детей, конечно, не спрашивают, но часто тоже берут с собой.

Поэтому аудитория грибников самая разнообразная. Конечно, в маленьких городах за грибами ходит значительно больше народу, там и лес доступнее и времени больше. А в крупном городе придется немного подумать, куда направиться за грибами и как это сделать удобно.

Как начать собирать грибы?

Для того чтобы собирать грибы вам не нужно быть каким-то особенным. Достаточно базовых знания грибов и одного простого правила: если сомневаешься, что это за гриб – НЕ БЕРИ. Если у вас есть родственники со знанием грибов, они могут помочь вам идентифицировать их в режиме онлайн. Также для этого есть специальные приложения на телефон, но лучше всё же спрашивать у знающих людей на первое время.

Естественно лучше знать леса, в которые вы собираетесь идти и уметь ориентироваться на местности. Если вы не уверены в себе, идите вдоль какой-нибудь дороге в одну сторону по лесу и обратно по другой стороне. Либо ориентируйтесь по другим определенным ключевым точкам: по полянам, озерам, тропинкам, указателям и так далее.

Идти за грибами лучше всего сутра, так как вам нужно будет их ещё успеть почистить по приходу домой. Чем раньше выйдите, тем лучше.

Для старта нужна удобная лесная одежда, защита от насекомых, хороший нож, мешки\ведра\корзины или даже пайва для грибов, перекус и хорошее настроение.

Где собирать грибы?

Сложнее выбрать место для сбора грибов. Как это сделать?

1. Опять же обратиться к знатокам, они подскажут.
2. О грибных местах периодически пишут в новостях.
3. Можно понаблюдать, где стоят машины на трассе, чаще всего они стоят там, потому что люди занимаются сбором грибов поблизости.
4. Самостоятельно выбрать лес, желательно чуть подальше от города и пойти на удачу. Если год урожайный, то даже в таком случае вас может ожидать успех.
5. Пойти на то место, где вы уже когда – то собирали грибы. Если вы не повредили грибницу – то велика вероятность, что грибы будут в этом месте вновь.

Чем интересен сбор грибов?

1. В общем виде сбор грибов напоминает поход в лес. Если вы редко выбираетесь в походы – то вы можете совместить эти два действия сразу.
2. Вы можете насладиться природой и свежим воздухом. При этом вас никто не торопит, делайте всё в своем темпе, не гонитесь за большим «урожаем».
3. Сбор грибов – это всегда приключение, исследование лесов. Если вам хочется почувствовать себя в роли первооткрывателя – то это отличная возможность.
4. Кроме того, это приближает вас к чему-то более «дикому», «первобытному». Вы полностью самостоятельно добываете себе пищу, а не просто покупаете её в магазине.
5. Азарт. Это однозначно. Не так много занятий могут дать вам это ощущение. Вы всегда находитесь в состоянии близкому к «победному». И когда находите даже один гриб – вы чувствуете свою победу. И чем больше вы собираете грибов, тем больше приятных ощущений вы испытываете. При этом вы делаете это более чем безопасно и не теряете ничего, в случае если вы не найдете грибов.
6. Потому что, даже если вы не найдете грибов, для вас это всё равно будет интересным приключением – прогулкой. Где вы: вот там-то нашли красивые цветы, вот в том месте было красивое небо, а там какой-то страшный буревал, где непонятно что произошло, а вот на тех камнях вы славно пообедали.
7. Грибы вы можете использовать для готовки и засолки. Это неплохой продукт, если его есть в небольших количествах.
8. Кроме этого, грибы вы можете продать. Цена на грибы не маленькая, многие на этом неплохо зарабатывают в сезон.

В общем: поход за грибами, это в большинстве своём прекрасное времяпрепровождение, как ни крути. Вы в любом случае останетесь в выигрыше и получите свою долю хорошего настроения.

Можно ли сказать, что сбор грибов это хобби?

Конечно. Это своя особенная атмосфера. Это не похоже на обычный сбор урожая на огороде. Ведь вы должны искать что-то самостоятельно, думать, определять виды грибов, ориентироваться на местности. Как будто вы решаете какую-то головоломку или квест\задачу. С каждым разом вы будете делать это лучше и лучше. И этот азарт всегда будет у вас в крови. Вы можете собирать грибы даже не для себя, а просто, потому что это интересно и приятно. Не говоря о том, что это очень полезно: свежий воздух, природа, тишина, спокойствие и неплохая физическая нагрузка.

Попробуйте, если вы этого никогда не делали, только аккуратно на первые разы, чтобы не потеряться в лесу и не собрать чего лишнего. Но это уже тема для другой статьи.

А вы ходите\ходили хоть раз за грибами? Что вам нравиться\не нравиться в этом процессе?